命と地球に優しいお祭り予告 京都＆東京＆大阪

２０１１　KYOTO VEGETARIAN　FESTIVAL

地球や生きものについて考えるヘルシーな食の祭典
佛光寺さんに動物性素材を使わない、野菜料理の屋台村や衣料雑貨、食料品、リラクゼーションブースなどが集結します。
お堂ではトークショーやライブをお楽しみください。
NPOのパネル展示は必見です。

日時：10/9（SUN）10：00-16：30

場所：下京区　佛光寺(BUKKOJI-TEMPLE) 　地図/MAP

雨天決行(RAIN OR SHINE)　入場無料(FREE ADMISSION)　

BABY ROOM　あります。

＊ごみ問題を考え、MY食器、BAG持参をお願い致します。To reduce trash, bringing your own eating utensils is appreciated.

＊駐車場はございません。公共交通機関にてお越しくださいませ。There is no parking area, please use public transport.

＊お寺の境内に動物（ペット）の入場が出来ません。Animal pets are not allowed to enter the temple.　

●コンセプト●

1 現　状
食生活と地球環境の問題は大きなつながりを持っています。

しかしながら、その事実を意識している人は大変少ないと思います。
人類、とりわけ先進国の人々が、現在の食生活を見直し、環境負担のより少ない食生活（植物性中心のエコロジーな食生活）ライフスタイルを送ることで、人類に起因する温暖化ガスの少なくとも２０％は削減できると言われています。
この数は、世界中の交通手段（飛行機、車等）に起因する温暖化ガスの総排出量を優に超えるそうです。

2 提　案
ＶＥＧＡＮというライフスタイルの普及をめざし、植物性中心のヘルシーな食生活を提案します。
食生活と地球環境問題（温暖化ガス、水資源、生物多様性の保護、森林伐採問題）の密接なつながりを、皆さんととともに考え、
持続可能な地球になるようなライフスタイルを提案します。
We are promoting peace through thinking about environment, world starvation,
health, animal welfare and veganism.
All problems are connected, and we think , one of the important solution is Vegan life style.

活動目的：
ＶＥＧＡＮのライフスタイルの普及活動により、
①地球温暖化防止、環境破壊の防止
②生物多様性保護、動物福祉の推進に有効な食生活の啓蒙活動
③人々の健康維持

を3つの主な目的として活動しています。

★ベジタリアンフェスティバルは、VEGANのライフスタイルの提案とともに、エネルギーシフト、即・脱原発の推進を支持いたします。

東京ベジフードフェスタ2011

「未来につながる食シフト」

日時：10/15(土)～16（日）

場所：代々木公園のケヤキ並木にて、開催！

植物性食材だけでも、こんなにおいしいの?！

ベジフードフェスタで提供する食事は、全てベジフード(植物性食品)です。
デートでも家族のお出かけでも楽しめ、代々木公園でおいしくてヘルシーな時間を過ごせます。
来場者数3万人、約100店舗のお店が並ぶ東京最大のベジフードイベントが、今年も代々木公園にやってきます！

いろんなお店があります！
オーガニックの野菜、ベジの食料品、自然素材やフェアトレードの雑貨、
有名なマクロビオティックのカフェ、若者に人気のローフードのお店などが集まります！
お店の方々とお話しながら、お気に入りのベジフードを探して下さいね！

お買いもの以外のお楽しみ
お店以外にも、ワークショップでは楽しい企画、ステージでは
ゲストのトークショーなどもあります。子供向けの企画もあるので、
代々木公園に遊びに来る親子連れの方にもぴったりです。

ベジフードとは？
東京ベジフードフェスタとは
ベジフードとは「植物性の食材、およびそれによって作られた食品や料理」のことです。
野菜や果物はもちろんのこと、米や穀物、海藻、豆製品を中心とした食事です。
精進料理も含めて、日本の伝統食の多くはベジフードと言えます。
世界的にはビーガン食と言われています。

ベジフードの魅力
ベジフードが普及、浸透することで、次のようなメリットがあると言われています。

１　エコロジー

食料生産が自然環境に及ぼす負荷を軽減できます
２　ヘルシー

健康の維持、向上、それにより医療費が削減できます
３　いのちの尊重

畜産動物を含めた、生き物のいのちを尊重できます
４　食料自給率向上

日本など、多くの国での食料自給率の向上に役立ちます
５　インターナショナル

さまざまな国の食事制限に対応しやすく、国際交流を促進します

詳しくはNPO法人ベジカルチャーネットワークのＷＥＢサイトをご覧ください。
http://veg-culture.net/

東京ベジフードフェスタでは、リアルファー反対を訴える超可愛いグループPIA☆ がリアルラブフードを提供してくれるそうです

それだけでも行く価値あるんじゃないの

11月6日は大阪でベジタリアンパレード

日時： 2011年11月6日（日）

集合場所： 西天満若松浜公園
（最寄り駅は京阪電車、大阪市営地下鉄御堂筋線の「淀屋橋駅」地下鉄堺筋線の「北浜駅」天満警察署のはす向かいです。）

集合時間： 12時（予定）

出発時間： 13時（予定)